火锅店回收汤底熬制老油变新油!具体怎么回事?处理结果如何?

发布日期:2020-11-02 来源: 阅读:

我们都知道,火锅四季皆宜,老少皆宜,几乎大家都喜欢吃。火锅店最让消费者喜爱的就是汤底的不同了,不同的火锅店汤底有很多可以选择,经常去一些火锅店消费,除了了解火锅店食材是否新鲜之外,火锅油当然也是要注重是否安全卫生。然而,火锅店里的火锅底料真的安全吗?近日有消息称火锅店回收汤底熬制老油变新油,这是怎么回事呢?最后处理结果如何?另附详情!8O3财富国际

火锅店回收汤底熬制老油变新油-摄图网8O3财富国际

一、火锅店回收汤底熬制老油变新油具体怎么回事?8O3财富国际

近期,有关媒体就报道,个别火锅店为了吸引顾客光临,千方百计改进服务方式,博取顾客眼球,但是在食材和用油安全方面,却让人不敢苟同。10月26日,四川长宁县法院审理一起涉食品安全案件。火锅店老板马某和吕某为节约用油成本,专门到重庆学习老油熬制技术并添加到新油中使用,营业20余天总销售额达29余万。8O3财富国际

二、处理结果如何?8O3财富国际

火锅店回收汤底熬制老油变新油这样事件的发生,是令很多消费者非常气愤的,目前两名嫌疑人已认罪认罚,法院将择日宣判。8O3财富国际

三、回收油有什么危害?8O3财富国际

1、消化不良8O3财富国际

因为在老油炼制过程中,很多植物油、动物油发生了酸败、氧化和分解,产生对人体有毒的物质,除了会出现消化不良、腹泻之外,还可能发生头痛、头晕、乏力以及肝区不适等。8O3财富国际

2、增加癌变的风险8O3财富国际

老油在提炼的过程中,油脂除了发生氧化之外,还会发生霉变,产生致癌物质黄曲霉毒素、苯并芘。增加胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌的可能性。8O3财富国际

3、加速人体老化8O3财富国际

氧化的油脂也会加速人体老化,对肝脏、肠道和皮肤均不健康。而且在反复高温、熬制的过程中,油脂分解产生醛类、酮、内脂等有刺激性气味的物质,同样也具有致癌作用。8O3财富国际

餐饮行业火爆发展,开火锅店成为了多数人的选择,跻身于火锅业主要就是火锅广受欢迎,在市场上的热度高。当然开火锅店的前提,食材的安全卫生很重要,所以千万不要做出违法的事情。8O3财富国际

关键词 : 火锅店

关于我们 联系我们招聘信息免责申明广告服务 网站地图 百度地图 TAG标签

Copyright@2018-2020 CFGJZX.COM 财富国际在线 版权所有 All Rights Reserved   
财富国际提供:最新财富资讯、房产资讯、股票资讯、区块链、投资理财、保险导购、健康产品、公私募基金,易经等资讯及服务.